Группа Испанский Летчик

Описание

Группа персонала Зал (оцениваем работу кухни): https://docs.google.com/forms/d/1aL76fdtEXENBSZecnKmEb0iTvvq5asx-pezNe211a9Y/viewform Кухня (оцениваем работу зала): https://docs.google.com/forms/d/1_5yDSbu0xh9X4vpPPV0cf12j_iOAHREcVEOnZuTSAd8/viewform Цель "системы обратной связи" - к 01.09.15 достичь нуля жалоб гостей по вынесенным блюдам и предоставленному сервису (обслуживанию), повысив качество кухни и сервиса. Ответственные за: исполнительность поваров - шеф-повар, исполнительность официантов - администратор зала В случае отсутствия администратора зала и шеф-повара на рабочем месте ответственность возлагается на их заместителей в это время. При отсутствии заполненной анкеты за прошедшую смену сотруднику выставляется "прогул" в табеле. Анализ заполненных Анкет оценка работы кухни (сводка): https://docs.google.com/forms/d/1aL76fdtEXENBSZecnKmEb0iTvvq5asx-pezNe211a9Y/viewanalytics Оценка работы зала зала (сводка): https://docs.google.com/forms/d/1_5yDSbu0xh9X4vpPPV0cf12j_iOAHREcVEOnZuTSAd8/viewanalytics Благодарности и жалобы Гостей (сводка): https://docs.google.com/forms/d/1q9Hkh3YbpS_YVpYL9jT6_zUCYUSBsN_PRbDMAklWR-k/viewanalytics